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Cette camomille (Matricaria chamomilla), plante herbacée aux minuscules fleurs blanches dotées d’un fleuron central jaune, souvent appelée camomille « allemande », se distingue de la grande camomille dite « romaine ». Ses composés majeurs (matricine, chamazulène, bisabolol) lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, anxiolytiques, neuro-protectrices. On la conseille en cas d’ulcère, de gastrite, de colite et autres spasmes digestifs, mais aussi en cas de dépression, stress, nervosité, insomnie, migraines, névralgies.
Conseils d'utilisation :
Vous pouvez utiliser les capitules de camomille matricaire en infusion pour bénéficier de ses vertus. 1 cuillère à soupe par tasse d’eau bouillante et laisser infuser longuement (1 heure). 2 à 6 tasses par jour. Peut être utilisée en externe.
