Pissenlit - Plante médicinale

4/03/2021 Dans: L'histoire et les bienfaits des plantes médicinales

Description botanique

On connaît bien le pissenlit (Taraxacum officinale), plante herbacée commune dans nos campagnes se caractérisant par sa racine rougeâtre, ses hampes florales se terminant par un joli capitule jaune vif, ses akènes dont les aigrettes se détachent sous l’action du vent et ses grandes feuilles dont la forme lui vaut le surnom de dent de lion.

Composition

Taraxacine, taraxénine
Inuline
Mannitol, pectine, mucilages
Acide folique, choline, lutéolol

Bienfaits

Cholérétique (stimulant la sécrétion de bile par le foie)
Cholagogue (favorisant l’évacuation de la bile stockée dans la vésicule)
Dépuratif, diurétique, laxatif
Digestif, hypocholestérolémiant

Insuffisance hépatique, stéatose hépatique, lithiase biliaire (calculs)
Problèmes digestifs, constipation fonctionnelle chronique
Excès pondéral, obésité, cellulite, syndrome métabolique
Eczéma, urticaire, acné

Utilisation

En infusion (10 minutes) 5 à 6 feuilles (ou 1 c. à café de feuilles coupées menue) pour 250 ml d’eau

Le saviez - vous ?

Le pissenlit est inscrit à la pharmacopée française depuis 1884 pour ses propriétés hépatobiliaires. Traditionnellement, au printemps, quand pousse le pissenlit, on aime aller à la campagne en ramasser des feuilles dont un fait de délicieuses salades permettant de réduire les états congestifs de l’organisme qui s’est encrassé pendant l’hiver. A défaut, on fait une efficace cure dépurative grâce à ses infusions.

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